¿Son saludables las dietas bajas en hidratos de carbono?

Hoy en día son bastante comunes las dietas bajas en hidratos de carbono, y aunque estas dietas han presentado beneficios tales como un mejor control de la insulina o una mayor pérdida de peso, tenemos que tener cuidado, ya que también pueden conllevar inconvenientes como una mayor cantidad de cuerpos cetónicos, disminución de los nutrientes …

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¿Cómo afecta la falta de sueño a nuestro rendimiento?

Aparte de los problemas y enfermedades asociadas, la falta de sueño afecta directamente a nuestro rendimiento, tanto físico como cognitivo. En la parte física afecta a los niveles de energía que tendremos durante el día, pero también influye en la recuperación de los tejidos, ya que cuando dormimos el cuerpo los regenera (muscular, cerebral...).  Por …

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