Top 10 artículos de Salus más leídos de este año

Durante estos meses hemos podido leer en Salus desde curiosidades médicas a noticias de actualidad, todas ellas de un alto interés. A continuación, repasamos las historias por las que más se han interesados nuestros lectores. 10. ¿Se metía Hitler de todo? En el puesto número 10 del top, Mar Sánchez nos contó uno de los …

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¿Sabías que cuando comemos piña, ésta nos come también?

Todos los que hemos comido piña alguna vez, hemos sentido un ligero escozor en la lengua. Esto se debe a la acción de la bromelina que tiene la piña, una enzima que cataliza la hidrólisis de los enlaces peptídicos y nuestra lengua y que, como cualquier tejido rico en proteínas, es susceptible a su acción. …

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