¿Conoces el origen del Gin-Tonic?

En 1817 los científicos franceses Pierre Joseph Pelletier y Joseph Bienaimé Caventou lograron aislar y extraer la quinina de la corteza de la cinchona, utilizada para el tratamiento del paludismo, y se comenzaron a hacer pastillas con este principio activo. Para enmascarar el sabor amargo de la quinina, los oficiales británicos disolvían las pastillas en …

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