¿Qué es la nutrigenómica?

Te has preguntado alguna vez ¿por qué un mismo alimento le sienta bien a un amigo y a ti no? o ¿porqué  cada uno prefiere unos alimentos en lugar de otros? Para dar respuestas a preguntas de este tipo, surge la  nutrigenómica, la cual aplica los métodos de trabajo de la genómica a la nutrición. …

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